Traditioneel groepsdiner

Oud Hollands gezellig met moderne twist
Groot assortiment speciaal biertjes
Elke 2 maanden nieuwe gerechten

Het menu

Groepsdiner

Groepskeuze menu
(3 gangen voor €35,50)

Voorgerecht

Dun gesneden tonijn geserveerd op krokante papadum, wasabi mayonaise, sesamzaad en wakame

Smeuïge steak tartaar met gegrild brood en truffelmayonaise

Salade geitenkaas met gekarameliseerde walnoten, gepocheerde peer, croutons en honing mosterd dressing

Limburgse uiensoep gegratineerd met oude kaas

Hoofdgerecht

Gegrilde zeebaarsfilet met terrine van octopus, tomatensalsa en ratatouille

Zacht gegaard draadjesvlees met bereidingen van knolselderij, polenta en jus waarin zilverui

Aaltjes tournedos met groenten van de markt, aardappel rösti en jus van rode port (+supplement €3,50)

Aardappel-truffelwafel met een tuintje van seizoensgroenten en een krokantje van oude kaas

Nagerecht

Warm chocoladetaartje met lopende vulling met structuren van roodfruit en geroosterde amandel

IJscoupe van de chef met op tafel saucières gevuld met slagroom en karamel

nl_NLDutch